Skisportclub.ru

Спорт и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сыроедение книга рецептов

Сыроедческие рецепты

Сыроедческие супы

Сыроедческие салаты

Сыроедческие каши

Сыроедческие закуски

Сыроедческие десерты

Сыроедческие соусы

Сыроедческие рецепты

Ты лучше голодай, чем что попало есть…

Когда я была маленькой, для меня всегда было загадкой, почему во время болезни, когда кому-то в нашей семье нездоровилось, фрукты, зелень и свежие соки не уходили со стола, а как только всё налаживалось, и болезнь отступала, то эти же фрукты даже за еду не считались. В голове не укладывалась такая логика.

Теперь, когда я сама стала мамой, фрукты в нашем доме есть всегда. Я абсолютно убеждена, что когда человек питается преимущественно свежими фруктами, ягодами и овощами, то болезнь даже не сможет подступить. Это из года в год подтверждает моя дочка, которая практически не болеет простудными и иными заболеваниями, а если и появляются какие-то признаки болезни, то они быстро проходят после корректировки диеты.

С детками всегда проще, особенно если правильно питаться они начинают с рождения или в раннем детском возрасте. Дети с лёгкостью отказываются от варёных продуктов в пользу сыроедческих блюд. Порой мне кажется, что дети рождаются сыроедами! Когда я читаю некоторые страницы в интернете о питании детей, то замечаю такие вопросы: Как приучить ребёнка есть мясо и рыбу? Как накормить ребёнка? Почему дети не пьют молоко? И так далее, и тому подобное… Молодые мамочки порой теряются, не зная, чем накормить своё чадо. Но стоит дать ребенку сладкое фруктовое или фруктово-офощное пюре, и оно исчезнет в считанные минуты! «Но ведь это не еда», «нельзя прожить на одних фруктиках» – МОЖНО и даже НУЖНО! Ваш ребёнок никогда не познает хронических заболеваний, ожирений, проблем с кишечником, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и многого другого, если с детства будет питаться живой едой.

Существует огромное количество сыроедческих рецептов для детей, которые и Вам придутся по вкусу. Сыроедов сейчас становится всё больше и больше, они придумывают и изобретают невероятно вкусные сыроедческие рецепты, которые порадуют гурмана любого возраста!

Ну, с прирождёнными сыроедами-детишками всё легко и просто. А вот у взрослых начинающих сыроедов дела обстоят несколько иначе. Человек, привыкший кушать разнообразно и баловать себя всевозможными вкусами и красиво украшенными блюдами, нуждается в большем разнообразии при переходе на сыроедение. Для таких людей существует большое количество рецептов сыроедческих блюд . А те, кто любит готовить и для кого приготовление пищи – процесс творческий и увлекательный, легко придумают ещё более невероятные, лучшие сыроедческие рецепты, чем те, которые можно найти на просторах Интернета. Есть также люди, которые не любят сильно погружаться в процесс приготовления пищи и готовят «на скорую руку» и самые простые блюда. Для таких людей существует масса простых сыроедческих рецептов, которые будут не только лёгкими в исполнении, но также вкусными и полезными. Есть масса сыроедческих рецептов на любой вкус!

Хочется также отметить, что сыроедение в нашей семье составляет лишь 70-90% от рациона, иногда мы кушаем отварные крупы, печём свой бездрожжевой хлеб или простые пирожки. Стол наш весьма прост и без излишеств. Но с каждым днём семейный архив рецептов сыроедческих блюд пополняется. Моя дочка очень любит экспериментировать со вкусами и изобретать новые сыроедческие рецепты. Она сама режет фруктовые и овощные салаты, учится готовить для них заправки, сама готовит фруктовый лёд и различные ягодные ассорти. С удовольствием кормит своими блюдами маму и папу. Сыроедение открывает действительно большой простор для творчества. Вы и сами можете придумать сыроедческие рецепты из простых продуктов или создать изысканное блюдо из экзотических фруктов.

сыроедческий салат

Чем питаются сыроеды?

Если Вы читаете о сыроедении, то для Вас уже очевидно, что не «всё полезно, что в рот полезло». Вы, скорее всего, уже осознаёте, что выбор продуктов и оценка их качества «не отходя от кассы» очень важны. Особенно на сыроедении. Поэтому «паралоновые» помидоры и клубника, которые лежат на полках супермаркетов, малопригодны в пищу. В своё время в поисках полезных сырых продуктов я обошла много магазинов, прочла море статей о том, как правильно выбрать тот или иной продукт, научилась по запаху распознавать «живую» еду. На самом деле, это очень просто! Есть всего несколько правил выбора продуктов для питания и создания сыроедческих блюд:

Первое и основное – лучше всего питаться теми продуктами, которые актуальны в данный сезон. Они наиболее свежие и имеют наивысшую питательную ценность. Также к этому же правилу отнесём территориальность произрастания вашей еды – в первую очередь выбирайте то, что выросло в вашем регионе.

Второе правило – ваша еда должна иметь характерный для неё аромат. Это значит, что помидоры должны пахнуть помидорами, яблоки – яблоками и так далее. Также обращайте внимание на наличие воска на овощах и фруктах – если яблочко блестящее и красивое – это вовсе не означает, что напыление, нанесённое на него для сохранения товарного вида, является полезным для вас.

Третье правило – если вам нужны орехи или зерна для проращивания, то покупать их лучше в специализированных магазинах (можно в интернет-магазинах). Как правило, такие продмаги содержат люди, которые сами питаются здоровой пищей.

Четвёртое правило – лучшая зелень вполне может вырасти на вашем подоконнике. Даже если у вас нет земельного участка, на котором можно выращивать фрукты, овощи и ягоды, зелень можно посадить на своем окне. Такой домашний зимний сад не займет много места, зато будет не только радовать вас своим видом, но и разнообразит ваш рацион в зимнее время года.

Конечно, большее разнообразие продуктов питания для сыроедов будет в южных регионах страны и жарких странах, где всё растет само. Но даже в условиях больших городов можно успешно сыроедить, если знать, чем питаться и как выбрать продукты. А сочетать вкусы вам помогут рецепты сыроедческих блюд.

ВКУСНОГО ВАМ СЫРОЕДЕНИЯ!

автор статьи: преподаватель йоги Ксения Львёнок

Мой список книг по Сыроедению которые нужно обязательно прочитать начинающему Сыроеду!

Привет дорогие читатели. Сегодня я хочу поделиться с вами моим списком книг про Сыроедение. Они будут полезны начинающему Сыроеду чтобы понять основы и изучить опыт уже матёрых Сыроедов. Именно с этих произведений и следует начать свой путь к познанию полезных свойств растительной еды.

После того как я рассказал, какую растительную пищу можно кушать, пришло время поделиться с вами произведениями о живой еде которые я рекомендую прочитать начинающему Сыроеду. Эти труды я сам читал в своё время и могу рекомендовать вам их для ознакомления.

Начинающему Сыроеду требуется наставник, который объяснит основы нового рациона, поможет составить меню на первое время, станет тем маяком, который не даст сбиться с пути и перейти обратно на «мертвую пищу».

К сожалению, не у всех есть возможность найти гуру или сообщества Сыроедов в своем населенном пункте, но это вовсе не повод отказываться от прекрасной цели – быть здоровым. Найти силы помогут книги по Сыроедению.

Читать еще:  Низкокалорийные рецепты из творога с указанием калорий

Мой список произведений по живой еде

Сегодня на полках книжных магазинов можно найти самую разную литературу. В том числе и «путеводители» по миру Сыроедов. Большинство этих трактатов написано опытными Сыроедами, которые жаждут поделиться своими навыками и знаниями с новичками.

Мои любимая литература по Живой еде.

Среди всего многообразия есть по-настоящему интересные работы. Вот примерный список произведений об опыте людей которые питались исключительно растительной пищей, и которые обязательно следует прочитать.

Павел Себастьянович-Новая книга о Сыроедении, или Почему коровы хищники

Автор этого произведения начал практиковать питание сырыми фруктами и овощами в уже сознательном возрасте. Причиной стал целый букет болезней, которые подарила ему жизнь с привычным для каждого рационом питания: ожирение, проблемы с сердцем и прочее.

Павел Себастьянович рассказывает о своем пути к растительному питанию, по ходу выдавая интересные факты, которые многих заставят задуматься. Книга будет полезна абсолютно всем: заставляет пересмотреть собственное меню в поисках действительно полезного. А для новичков-Сыроедов Новая книга о Сыроедении станет талмудом с секретами, как избежать кризов.

Владимир Шемшук-Сыроедение – путь к бессмертию

Труд Сыроедение – путь к бессмертию может показаться вымыслом, однако приведенные рассуждения имеют свои основания.

Автор в простой и доступной форме объясняет все плюсы нового режима питания: избавление от болезней, омоложение. Доводы, приведенные в ней, трудно оспорить. Для многих она стала поворотным моментом, маяком, который осветил путь к практически вечной жизни.

Когда то эта книга была первой которую я причитал по этой теме. Именно с неё и начался мой тогда ещё не осознанный путь к новой жизни. Примечательно, что автор даёт кучу разных рецептов, очень простых которые может приготовить каждый. Особенно мне были интересны разные салаты.

Эта книга которую нужно прочитать любому начинающему.

Виктория Бутенко-12 ступеней к Сыроедению

Этот труд стал настоящим хитом, ведь автор затрагивает тему отказа от горячей пищи. Сейчас автор практикует несколько другой рацион питания (более жесткий), однако для новичка, которому тяжело привыкнуть к новому режиму, бестселлер Виктории Бутенко станет хорошим началом.

Виктория выпустила уже несколько книг, которые рассказывают о свойствах зелени, о зелёных коктейлях. Есть даже целая книга рецептов, да и в каждой её книге обычно есть рецепты. Их можно применять и начинающим, а уже на их основе делать свои кулинарные шедевры.

Фредерик Патенод-Секреты Сыроедения

Фредерик Патенод в своей книге Секреты Сыроедения рассказывает о распространенных ошибках среди новичков. Данную работу можно читать в электронном виде, так как на русском языке она еще не издавалась, о чем многие сожалеют, ведь именно она должна быть всегда под рукой.

Это одна из лучших работ по Сыроедению на сегодняшний день. Советую всем её обязательно прочитать. Некоторые откровения из этого произведения я понял лишь спустя какое то время после её прочтения. Это мощная информация которая повысит вашу мотивацию к цели.

Тер-Аванесян Аршавир-Сыроедение

Многие знают этого автора под фамилией Атеров. Это известный человек, который показал, что режим питания без термической обработки – это здорово. Несмотря на то, что весь мир смотрел на него, как на чокнутого экспериментатора, он просто хотел видеть свою дочь крепкой и здоровой девочкой, чего и добился благодаря Сыроедческой диете.

В своих трудах о Сыроедении Атеров рассказывает о выбранном пути и о возможных для каждого результатах. Его пример заразителен, поэтому рекомендуется перечитывать эту работу в моменты «слабости», когда хочется бросить все и вернуться к вареной пище.

Мне это произведений не понравилась тем, что автор испытывает вину за гибель своих детей из-за варёной пищи. Во всём остальном книгу стоит прочитать.

Вадим Зеланд-Живая кухня

Живая кухня Зеланда – это не просто воодушевляющая литература, которая станет идейным вдохновителем Сыроедения, но и большая книга рецептов. Благодаря многолетнему опыту шеф-повара, вы сможете разнообразить свой рацион, не выходя за рамки сырых продуктов.

На первом этапе этот сборник будет незаменим, однако в целом Зеланд пропагандирует несколько другой способ питания, отличный от Сыроедения.

Впрочем, учение трансерфинга, о котором пишет автор, будет для многих интересным опытом. Возможностью изменить свою жизнь к лучшему, получить море энергии и научиться радоваться жизни.

Растительная пища и трансерфинг

В арсенале Вадима уже несколько трудов, которые стали бестселлерами продаж. Да, знания его понять не легко. Но во многих своих произведениях автор кроме трансерфинга рассказывает о живой еде, о растительной пище.

Всё учение о котором он говорит основано на употреблении живого, отсюда энергия, отсюда и выполнение всех свои желаний и целый букет эффектов.

Книги с рецептами

Кстати, именно книги с рецептами по Сыроедению для большинства новичков станут кладезем интересной информации. Перейти на сырые продукты не означает, что нужно отказать себе в маленьких радостях гурмана.

Наоборот, перед вами откроются новые двери с доселе неизведанными блюдами, которые окажут положительное и оздоровительное влияние на организм, но при этом будут очень вкусными.

Книги рецептов станут настоящими помощниками, они именно то, что нужно, чтобы начать дорогу к Сыроедению.

Вся кулинария на ладони

Не придется экспериментировать с попытками создать правильное и сбалансированное меню, всегда будет возможность перенять уже существующий опыт. Купить книги с рецептами просто необходимо любому начинающему.

Вот такой мой список работ и авторов по живой еде. Это лишь малая часть полезных произведений, многие можно найти в магазинах. Пришло и моё время вновь прочитать эти интересные труды. Наверно осенью, после сбора урожая на даче этим и займусь.

Сыроедение: 24 книги — скачать в fb2, txt на андроид или читать онлайн

Сыроедение

Слишком много книг? Вы можете уточнить книги по запросу «Сыроедение» (в скобках показано количество книг для данного уточнения)

Живая кухня по-русски

Позвольте представить вам новое направление в современной кулинарии: живая кухня по-русски. Все блюда, рецепты которых вы найдете в этой книге, приготовлены только из растительных продуктов и без тепловой обработки. Если вы мечтаете похудеть или поправить пошатнувшееся здоровье, если соблюдаете прав…

Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить …

Читать еще:  Содовая ванна для похудения рецепт отзывы

Откровенные записки о том, что случилось с автором, когда он отказался от мёртвой пищи и перешёл на живую, настоящую. Это не хвалебная песнь, это искреннее повествование, хотя плюсов тут вышло намного больше, сами понимаете. Зачем нужно переходить на живую еду, как в этом помогут йога и медитация, и…

Что же нам всё-таки есть?

Книга о том, как, исключив некоторые продукты питания из своего ежедневного рациона или заменив их, стать здоровым и успешным, иметь энергию, ясность ума, желание творить, и наслаждаться жизнью. Администрация сайта litres не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинск…

Я – сыроед, или «Сыр» не всегда сыр

Рассказ от первого лица. История кардинального избавления от набора хронических заболеваний. Откровенно, объективно. С умеренным количеством «проповедей». Грубо говоря, аналог «Смерти Ивана Ильича», сыроедческий вариант. Представим, что толстовский герой узнал о радикальной смене питания. В этом слу…

Квантовое питание. Подлинный эликсир молодости

Квантовое питание – это продвинутый уровень сыроедения, сочетающий в себе преимущества питания сырой растительной пищей и диет с ограничением калорий. Его цель – оптимальное здоровье, способствующее как внешней, так и внутренней красоте и молодости. Помимо самого квантового питания в книге рассматри…

Путь пешки. 1. Начало

Роман в семи частях о необыкновенных приключениях обыкновенной девушки. Приключениях, перевернувших ее мир – внешний и внутренний… История о любви, объективности, жизни и смерти… Как всегда в начале, событий еще немного, но познакомиться-то надо……

Безумно сексуальная кухня

Эта книга, конечно, прежде всего для почитателей растительной пищи. Они знают в этом толк. Данную книгу они давно ждали. Но издавать подобную книгу только для отдельной группы людей было бы не очень разумно. Потому что она для всех тех, кто любит жизнь, стремится находиться в ней здоровым и энергич…

Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма

Выберите самую здоровую и полезную диету, которой придерживались еще наши предки, – сыроедение. Диету, которая сегодня высоко ценится миллионерами, звездами Голливуда и просто теми, кто хочет жить долго и не болеть. Диету Махатмы Ганди и Стива Джобса, а также йогов, знаменитых исследователей здоров…

Сегодня во всем мире возникла новая волна интереса к сыроедению. Этот необычный и радикальный режим питания многими учеными-диетологами теперь считается самым оптимальным для людей третьего тысячелетия. Многие сторонники потребления натуральной пищи на себе ощутили положительные физиологические изм…

Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья

«Пока человек питается в соответствии с природой, пища поддерживает его здоровье», – утверждает Кацудзо Ниши. Один из видов природного, естественного питания – сыроедение. Оно помогает сбросить лишний вес, очистить пищевой тракт, а за ним и весь организм от накопленных загря…

Виктория Бутенко – основоположник сыроедения в России, автор многих книг («Зелень для жизни», «12 шагов к сыроедению» и других). В результате ее просветительской деятельности миллионы людей сегодня пьют зеленые коктейли и едят сырую пищу. Если вы хотите больше узнать о Виктории, посетите сайт www.r…

Сыроедение. Руководство для начинающих

Все, кто выбрал для себя сыроедение, сталкиваются с огромным количеством вопросов: как переходить на сыроедение? Кому сыроедение противопоказано? Нужно голодать или делать чистки? Где покупать продукты? Сколько есть зелени? Нужно ли есть орехи-семечки, мед, соль? Почему возникают срывы и как их поб…

Проростки – живая еда. Алхимия питания

Проростки… Этот удивительный продукт в полной мере опровергает расхожее мнение о том, что полезное означает невкусное. Бездрожжевой хлеб сбожие, зеленые коктейли с проростками, целебный ферментат, живые сладости – все эти продукты исключительно полезны, вкусны и доступны людям с невысоким доходом. …

Приветствую тебя, уважаемый Читатель! Думаю, данная книга будет полезна тебе, если ты впервые встал на путь марафона. Эта маленькая и простая книга посвящена как раз-таки быстрому, не всегда легкому, но увлекательному вхождению в мир марафона! Прочитав известного писателя Харуки Мураками и анализир…

Эта книга – настоящая находка для людей, которые не ставят перед собой задачу жесткого отказа от пищи животного происхождения, но при этом стараются максимально потреблять здоровые продукты питания и готовить блюда, значительная часть которых состоит из зерновых и овощных продуктов. …

«Диета „80/10/10“» доктора Дугласа Грэма – наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм – спортсмен, тренер, диетолог, врач-хиропрактик, энтузиаст здорового образа жизни и сыроед-фрукторианец с более чем тр…

Абсолютное исцеление. Системные и информационно-энергетические загадки нашего здоровья

В этой книге вы найдёте и общие, системные закономерности взаимоотношения человека и Природы, и совершенно конкретные, проверенные и действенные методы самореанимации – спасения в критических ситуациях, когда рассчитывать можно только на себя. Авторская методика, в основу которой легли антираковая …

Сыроедение для очищения и здоровья

XXI век. Генно-модифицированные продукты и химически обработанная пища. Загрязненный воздух и водопроводная вода, содержащая тяжелые металлы. Растущее количество неизлечимых болезней и распространение «возрастных» заболеваний у детей. Как избавиться от дурного влияния мегаполиса, очистить свой орг…

Сыроедение. Книга переходного периода. Дневник. Рекомендации. Рецепты

Что означает название «Книга переходного периода»? Кэти Грант на собственном опыте убедилась, что полностью изменить свой тип питания без сторонней поддержки очень сложно, и решила поделиться своим уникальным опытом перехода на сырой рацион. Переход на сыроедение не так прост, как кажется. Именно п…

Умное сыроедение. Пища для тела, души и духа

«Умное сыроедение» полезно для всех, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор развивает концепцию здорового питания, которая основана не на вере или слухах, а на точном знании физио…

172 рецепта для здоровья и долголетия от доктора Уокера

Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии – употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками – на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников. В данной книге представлены: около 200 ре…

Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению

Линда Ларсен убеждена: только живая пища, наполненная энзимами, дает нам энергию, необходимую для полноценной жизни. Основа такого питания – сырые овощи и фрукты, кисломолочные продукты, свежие соки, коктейли и смузи, которые содержат сок зеленых растений и ростков. Особая гордость автора – это под…

Читать еще:  Мёд лимон имбирь рецепт для похудения

Перед вами кулинарная книга третьего тысячелетия! Книга, меняющая не только рацион, но и образ жизни, и образ мыслей. Сделайте первый шаг к свободе тела и духа! Автор делится своим личным опытом перехода на натуральную, природную еду. Оказывается, эко-питание – это просто и вкусно! Даже конфеты мог…

Сыроедческие рецепты

Сыроедческие супы

Сыроедческие салаты

Сыроедческие каши

Сыроедческие закуски

Сыроедческие десерты

Сыроедческие соусы

Сыроедческие рецепты

Ты лучше голодай, чем что попало есть…

Когда я была маленькой, для меня всегда было загадкой, почему во время болезни, когда кому-то в нашей семье нездоровилось, фрукты, зелень и свежие соки не уходили со стола, а как только всё налаживалось, и болезнь отступала, то эти же фрукты даже за еду не считались. В голове не укладывалась такая логика.

Теперь, когда я сама стала мамой, фрукты в нашем доме есть всегда. Я абсолютно убеждена, что когда человек питается преимущественно свежими фруктами, ягодами и овощами, то болезнь даже не сможет подступить. Это из года в год подтверждает моя дочка, которая практически не болеет простудными и иными заболеваниями, а если и появляются какие-то признаки болезни, то они быстро проходят после корректировки диеты.

С детками всегда проще, особенно если правильно питаться они начинают с рождения или в раннем детском возрасте. Дети с лёгкостью отказываются от варёных продуктов в пользу сыроедческих блюд. Порой мне кажется, что дети рождаются сыроедами! Когда я читаю некоторые страницы в интернете о питании детей, то замечаю такие вопросы: Как приучить ребёнка есть мясо и рыбу? Как накормить ребёнка? Почему дети не пьют молоко? И так далее, и тому подобное… Молодые мамочки порой теряются, не зная, чем накормить своё чадо. Но стоит дать ребенку сладкое фруктовое или фруктово-офощное пюре, и оно исчезнет в считанные минуты! «Но ведь это не еда», «нельзя прожить на одних фруктиках» – МОЖНО и даже НУЖНО! Ваш ребёнок никогда не познает хронических заболеваний, ожирений, проблем с кишечником, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и многого другого, если с детства будет питаться живой едой.

Существует огромное количество сыроедческих рецептов для детей, которые и Вам придутся по вкусу. Сыроедов сейчас становится всё больше и больше, они придумывают и изобретают невероятно вкусные сыроедческие рецепты, которые порадуют гурмана любого возраста!

Ну, с прирождёнными сыроедами-детишками всё легко и просто. А вот у взрослых начинающих сыроедов дела обстоят несколько иначе. Человек, привыкший кушать разнообразно и баловать себя всевозможными вкусами и красиво украшенными блюдами, нуждается в большем разнообразии при переходе на сыроедение. Для таких людей существует большое количество рецептов сыроедческих блюд . А те, кто любит готовить и для кого приготовление пищи – процесс творческий и увлекательный, легко придумают ещё более невероятные, лучшие сыроедческие рецепты, чем те, которые можно найти на просторах Интернета. Есть также люди, которые не любят сильно погружаться в процесс приготовления пищи и готовят «на скорую руку» и самые простые блюда. Для таких людей существует масса простых сыроедческих рецептов, которые будут не только лёгкими в исполнении, но также вкусными и полезными. Есть масса сыроедческих рецептов на любой вкус!

Хочется также отметить, что сыроедение в нашей семье составляет лишь 70-90% от рациона, иногда мы кушаем отварные крупы, печём свой бездрожжевой хлеб или простые пирожки. Стол наш весьма прост и без излишеств. Но с каждым днём семейный архив рецептов сыроедческих блюд пополняется. Моя дочка очень любит экспериментировать со вкусами и изобретать новые сыроедческие рецепты. Она сама режет фруктовые и овощные салаты, учится готовить для них заправки, сама готовит фруктовый лёд и различные ягодные ассорти. С удовольствием кормит своими блюдами маму и папу. Сыроедение открывает действительно большой простор для творчества. Вы и сами можете придумать сыроедческие рецепты из простых продуктов или создать изысканное блюдо из экзотических фруктов.

сыроедческий салат

Чем питаются сыроеды?

Если Вы читаете о сыроедении, то для Вас уже очевидно, что не «всё полезно, что в рот полезло». Вы, скорее всего, уже осознаёте, что выбор продуктов и оценка их качества «не отходя от кассы» очень важны. Особенно на сыроедении. Поэтому «паралоновые» помидоры и клубника, которые лежат на полках супермаркетов, малопригодны в пищу. В своё время в поисках полезных сырых продуктов я обошла много магазинов, прочла море статей о том, как правильно выбрать тот или иной продукт, научилась по запаху распознавать «живую» еду. На самом деле, это очень просто! Есть всего несколько правил выбора продуктов для питания и создания сыроедческих блюд:

Первое и основное – лучше всего питаться теми продуктами, которые актуальны в данный сезон. Они наиболее свежие и имеют наивысшую питательную ценность. Также к этому же правилу отнесём территориальность произрастания вашей еды – в первую очередь выбирайте то, что выросло в вашем регионе.

Второе правило – ваша еда должна иметь характерный для неё аромат. Это значит, что помидоры должны пахнуть помидорами, яблоки – яблоками и так далее. Также обращайте внимание на наличие воска на овощах и фруктах – если яблочко блестящее и красивое – это вовсе не означает, что напыление, нанесённое на него для сохранения товарного вида, является полезным для вас.

Третье правило – если вам нужны орехи или зерна для проращивания, то покупать их лучше в специализированных магазинах (можно в интернет-магазинах). Как правило, такие продмаги содержат люди, которые сами питаются здоровой пищей.

Четвёртое правило – лучшая зелень вполне может вырасти на вашем подоконнике. Даже если у вас нет земельного участка, на котором можно выращивать фрукты, овощи и ягоды, зелень можно посадить на своем окне. Такой домашний зимний сад не займет много места, зато будет не только радовать вас своим видом, но и разнообразит ваш рацион в зимнее время года.

Конечно, большее разнообразие продуктов питания для сыроедов будет в южных регионах страны и жарких странах, где всё растет само. Но даже в условиях больших городов можно успешно сыроедить, если знать, чем питаться и как выбрать продукты. А сочетать вкусы вам помогут рецепты сыроедческих блюд.

ВКУСНОГО ВАМ СЫРОЕДЕНИЯ!

автор статьи: преподаватель йоги Ксения Львёнок

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector