Skisportclub.ru

Спорт и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кремлевская диета арбуз

Кремлевская диета арбуз

В конце августа проехался по Волгоградской трассе из родной Липецкой губернии. По всей дороге встречались фуры с астраханскими номерами. «Дальнобойщики» везли в столицу арбузы. Впрочем, и всей России хватает тяжёлых кавунов. Если в середине лета есть их опасно (легко можно отравиться селитрой), то в начале осени время лакомиться арбузами.

И, хотя в ста граммах этой полосатой ягоды 9 очков, она очень хорошо совмещается с нашей «кремлёвкой». И даже может стать хорошим подспорьем в борьбе с лишним весом.

(Правда, тому, кто только садится на нашу диету, в первые недели про арбуз придётся забыть.)

Есть даже специальная «полосатая» диета.

Пять дней надо просидеть только на арбузах. Есть их на завтрак, обед, полдник, ужин. Можно до килограмма мякоти за раз. И даже глубокой ночью не поленитесь: встаньте, отрежьте солидную скибку и с удовольствием умните.

А дальше — ещё неделя арбузной диеты. На завтрак — овсяная или гречневая каша, немного сыра. На обед — овощной салатик, порция постного мяса, рыбы, курицы. На ужин — килограмм арбуза.

Можно пить и арбузный сок.

Польза от арбузов большая. Мало калорий, которые считает официальная диетология. Зато много калия, магния, железа, каротина. Есть витамин С, фолиевая кислота, ряд других важных микроэлементов. Арбуз хорошо утоляет жажду, улучшает пищеварение. Помогает при ожирении, болезнях печени, почек, атеросклерозе, анемии, упадке сил. Всем известно, что это прекрасное мочегонное средство. В нём много клетчатки, полезной при запорах.

Красный цвет мякоти придаёт ликопен, необходимый для профилактики рака простаты у мужчин.

ПОЛОСАТЫЙ ДРУГ МАРАФОНЦА

— Арбуз исключительно хорош для профилактики почечных заболеваний, — утверждает Борис ЖЕРЛЫГИН, врач-диетолог международного клуба «Прощай, диабет!» — Он прекрасно удаляет песочек, мелкие камешки. Только ешьте его отдельно от других продуктов, через час-полтора после приёма пищи. А люди с избыточным весом — иногда вместо еды.

У меня у самого проблемы с почками, полученные ещё в юношеском возрасте. Арбузы помогают предотвращать почечные колики и вести полноценный образ жизни, не отказывая себе ни в чём. Даже марафон пробегаю иногда. А это 42 километра 195 метров! Хотя мне уже под пятьдесят.

Каждый август я закупаю арбузы, сколько входит в багажник машины, и постепенно съедаю. По желанию.

Иногда за день килограммов десять! И гораздо лучше себя потом чувствую. Любопытно, что через две-три недели после этой диеты повышаются работоспособность, выносливость, что наглядно подтверждается спортивными тестами. Рост выносливости свидетельствует о том, что произошли положительные изменения в сердечно-сосудистой системе.

Есть хороший способ усилить целебное воздействие арбузной диеты. Ложитесь на простыню или коврик, насыпав ровным слоем под спину, особенно под поясницу, гречневую крупу. Поднимите бёдра под прямым углом, чтобы поясница распрямилась. Голени — параллельно полу. Можно положить ноги на стул или пару подушек, чтобы не держать на весу. Побудьте в таком положении минут 20–30. Клубочковая фильтрация почек значительно улучшится.

Но этот способ не рекомендуется тем, у кого крупные камни в почках. Этим людям нужно обращаться к врачу.

Не показана эта диета и при некомпенсированных формах сахарного диабета, и больным, использующим традиционную инсулинотерапию, предупреждает врач Борис Жерлыгин.

Кремлевская диета. Таблица баллов.

Кремлевская диета. Таблица баллов

Для кремлевской диеты таблица — основа всей системы питания. Меню рассчитывается по количеству специальных баллов. Важно не выходить за рамки 20-30 очков в сутки. Если вы решили придерживаться кремлевской диеты, таблица должна быть у вас всегда под рукой, чтобы можно было в нее периодически заглядывать.

Таблица баллов для кремлевской диеты выглядит следующим образом:
Наименование продукта у. е./100г

Мясо, колбасы, яйцо

Баранина, свинина 0
Бифштекс 0
Говядина, телятина 0
Гуси, утки 0
Колбаса «Докторская» 1,5
Колбасы 0
Корейка 0
Кролик 0
Курица 0
Мясо в сухарях 5
Мясо под мучным соусом 6
Ножки свиные 0
Печень говяжья 0
Печень куриная 1,5
Сало 0
Сардельки говяжьи 1,5
Сардельки свиные 2
Сердце 0
Сосиски молочные 1,5
Язык свиной, говяжий 0
Яйца в любом виде (штука) 0,5

Читать еще:  Диета при болях в суставах ног

Молоко, молочные продукты

Йогурт без сахара 3,5
Йогурт сладкий 8,5
Кефир, простокваша 3,2
Майонез столовый 2,6
Маргарин 1
Масло сливочное 1,3
Молоко пастеризованное 4,7
Молоко топленое 4,7
Сливки 4
Сметана 3
Сыр разных сортов 1,5
Сырки глазированные 32
Творог диетический 1
Творог жирный 2,8
Творог нежирный 1,8
Творожная масса сладкая 15

Икра красная 0
Икра черная 0
Кальмары 4
Крабы 2
Креветки 0
Мидии 5
Морская капуста 1
Омары 1
Рыба в сухарях 12
Рыба в томате 6
Рыба копченая 0
Рыба отварная 0
Рыба свежая и мороженая 0
Устрицы 7

Хлеб, злаки, крупы, бобовые

«Геркулес» 50
Бородинский 40
Бублики 58
Горох лущеный 50
Гречневая 62
Гречневая (продел) 65
Диабетический 38
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Лаваш армянский 56
Лапша яичная 68
Лепешки ржаные 43
Макароны 69
Манная 67
Мука кукурузная 70
Мука пшеничная высший сорт 68
Мука пшеничная первый сорт 67
Мука ржаная сеяная 64
Мука соевая 16
Овсяная 49
Перловая 66
Пшеничный 50
Пшено 66
Ржаной 34
Рижский 51
Рис 71
Сдобные булочки 51
Соломка сладкая 69
Сухари сливочные 66
Сушки 68
Фасоль 46
Хлеб зерновой 43
Ячневая 66

Баклажаны 5
Бобы 8
Брюква 7
Горошек зеленый 12
Дайкон (китайский редис) 1
Дыня 9
Зеленый горошек 6,5
Икра баклажанная 5
Икра из свеклы 2
Икра кабачковая 8,5
Кабачок 4
Капуста белокочанная 5
Капуста кольраби 8
Капуста краснокочанная 5
Капуста цветная 5
Картофель 16
Кукуруза 14,5
Лук зеленый 3,5
Лук репчатый 9
Лук-порей 6,5
Морковь 7
Огурец свежий 3
Огурцы 3
Оливки 5
Перец зеленый сладкий 5
Перец красный сладкий 5
Перец, фаршированный овощами, 11
Петрушка (зелень) 8
Петрушка (корень) 10,5
Помидоры 4
Редис 4
Редька 6,5
Репа 5
Салат листовой 2
Салат с морской капустой 4
Свекла 9
Сельдерей (зелень) 2
Сельдерей (корень) 6
Спаржа 3
Томат-паста 19
Томаты 4
Тыква 4
Фасоль 2,5
Фасоль стручковая 3
Хрен 7,5
Черемша 6
Чеснок 5
Шпинат 2
Щавель 3

Абрикос 9
Айва 8
Алыча 6,5
Ананас 11,5
Апельсин 8
Арбуз 9
Банан 21
Брусника 8
Виноград 15
Вишня 10
Голубика 7
Гранат 11
Грейпфрут 6,5
Груша 9,5
Груша сушеная 49
Изюм 66
Инжир 11
Киви 10
Кизил 9
Клубника 6
Клюква 4
Крыжовник 9
Курага 55
Лимон 3
Малина 8
Мандарин 8
Морошка 6
Нектарин 13
Облепиха 5
Персик 9,5
Рябина 8,5
Рябина черноплодная 11
Слива 9,5
Смородина белая 8
Смородина красная 7,5
Смородина черная 7,5
Урюк 53
Финики 68
Хурма 13
Черешня 10,5
Черника 8
Чернослив 58
Шиповник свежий 10
Шиповник сушеный 21,5
Яблоки 9,5
Яблоки сушеные 45

Белые 1
Белые сушеные 7,5
Грузди свежие 1
Лисички свежие 1,5
Маслята свежие 0,5
Опята свежие 0,5
Подберезовики 1,5
Подберезовики сушеные 14
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Рыжики 0,5
Сморчки 0,2
Сыроежки 1,5
Шампиньоны 0,1

Арахис 15
Грецкие 12
Кедровые 10
Кешью 25
Кокос 20
Миндаль 11
Подсолнечные семечки 18
Семена кунжута 20
Тыквенные семечки 12
Фисташки 15
Фундук 15

Бульон куриный, мясной 0
Суп гороховый 20
Суп грибной 15
Суп овощной 16
Суп томатный 17
Суп-гуляш 12
Щи зеленые 12

Кондитерские изделия, сладости

Варенье клубничное 71
Варенье малиновое 71
Варенье яблочное 66
Вафли обычные 65
Вафли фруктовые 80
Джем 68
Джем диабетический 3
Карамель с начинкой 92
Конфеты шоколадные 51
Конфеты-помадка 83
Леденцы 70
Мармелад 76
Мед 75
Молоко сгущеное 56
Мороженое сливочное 22
Мороженое фруктовое 25
Мороженое эскимо 20
Пастила 80
Печенье сдобное 75
Пирожное с кремом 62
Повидло диабетическое 9
Повидло яблочное 65
Пряники заварные 77
Сахар 99
Торт бисквитный 50
Торт миндальный 45
Халва 55
Шоколад горький 50
Шоколад молочный 54
Шоколад с орехами 48

Горчица (1 ст. ложка) 0,5
Каперсы (1 ст. ложка) 0,4
Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5
Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8
Корица (1 ч. ложка) 0,5
Майонез столовый 2,6
Маргарин 1
Масло растительное 0
Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1
Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Соус кисло-сладкий(1/4 стакана) 15
Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Уксус (1 ст. ложка) 2,3
Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
Хрен (1 ст. ложка) 0,4

Читать еще:  Можно есть мед при диете

Компот абрикосовый 21
Компот вишневый 24
Компот грушевый 18
Компот из винограда 19
Компот на ксилите 6
Компот яблочный 19
Минеральная вода 0
Сок абрикосовый 14
Сок апельсиновый 12
Сок виноградный 14
Сок гранатовый 14
Сок грейпфрутовый 8
Сок мандариновый 9
Сок морковный 6
Сок сливовый 16
Сок сливовый с мякотью 11
Сок томатный 3,5
Сок яблочный 7,5
Чай, кофе без сахара 0

Вино красное сухое 1
Вино белое сухое 1
Виски 0
Водка 0
Коньяк, бренди 0
Ликер 60 г 18
Пиво 250 г 12
Ром 0
Текила 0

В основу меню кремлевской диеты заложен принцип низкоуглеводного, белкового питания. Поэтому Кремлевскую диету с уверенностью можно назвать Белковой диетой или Низкоуглеводной. В меню кремлевской диеты входят 6 основных диетических составляющих:

Мясо и мясные продукты
Рыба и морепродукты
Овощи (только с низким содержанием углеводов и большим количеством клетчатки в составе)
Продукты молочного происхождения
Пряности и приправы
Напитки

Употребление мяса приветствуется Кремлевской диетой! Но в разумных пределах, конечно.

Как Вы успели заметить, перечисленные 6 пунктов относятся к блюдам именно ДИЕТИЧЕСКОГО ряда. Это означает, что употребляя их в период Кремлевской диеты, Вы минимизируете баллы, набираемые Вами в сутки при употреблении тех или иных продуктов. Баллы Кремлевской диеты – это своеобразное количество очков (грамм углеводов на 100 граммов продукта), которые человек может «заработать» ежедневно, употребив определенные продукты. Приведем простейший пример: за сутки Вы съели 2 бифштекса по 100 гр. с майонезом 40 гр., 2 помидора (среднего размера), 100 гр. моркови, 2 стакана минеральной воды и 1 стакан молока.

Итак, подсчитаем баллы:

Бифштекс 100 г = 1 балл
Майонез 20 г = 1 балл
Помидор среднего размера = 6 баллов
Морковь 100 г = 5 баллов
минеральная вода=0 баллов
1 стакан молока = 6 баллов
Итого: 2+2+12+5+0+6=25 баллов.

Вы набрали 25 баллов – количество очков, рекомендуемое желающим похудеть. Причем это количество может быть повышено до 30 (абсолютный максимум для худеющих, гарантирующий быстрое похудение до 10 кг за неделю!). Как видите, непосредственная система подсчета очень проста.

похудение 20-30
Удержание веса 40-60
Набор веса от 70
французский багет 52
Чечевица 59
Свиные котлеты в панировочных сухарях 6
Сушеная рыба с солью 1
Помидоры «Черри» 1 шт. 5
Молоко пастеризованное 5
Майонез оливковый (40 гр.) 3
Грейпфрут 6
Укроп 1
Шампиньоны 0,2
Мороженое в шоколадной глазури 27
Земляника 5
Бразильский орех 17
грибные 7
Кисель 7
Мартини 1
Простокваша 3
Петрушка 0,5
Борщ (1 порция) 13
Сахар (иногда можно себе позволить заменитель сахара в чай или другой напиток, ложку меда)
Хлеб и прочие мучные изделия (на время диеты советую Вам о них забыть!)
Картофель и картофельные блюда
Крупы (гречневая, овсяная, рисовая и другие зерновые каши).
о хлебе и любых мучных изделиях в процессе Кремлевской диеты придется забыть!

Плюсы Кремлевской диеты:

Спортивное питание. Кремлевская диета особенно полезна людям, в жизни которых присутствует изрядная доля спорта. Используйте Кремлевскую диету, если решили «убить двух зайцев сразу» – похудеть при помощи диеты и специальных упражнений для похудения. Вы можете заниматься такими упражнениями сколь угодно долго! Ведь основной источник питания для мышц – это белок мясного происхождения, который Кремлевская диета разрешает употреблять в практически неограниченных количествах! Но помните, что всему нужно знать меру. Ваше питание должно быть сбалансировано!
Оптимальный витаминный и минеральный баланс. Меню Кремлевской диеты обеспечивает поступление в организм максимального количества витаминов и минералов за счет включения в свое меню продуктов как мясного, так и растительного происхождения. К примеру, витамин В12, содержащийся в мясе говядины, не содержится ни в одном другом виде мяса!
Возможность выбирать еду по своему вкусу.
Кремлевская диета помогает похудеть после родов большинству женщин. Это связано с тем, что недавно состоявшимся мамам очень сложно перестроиться на любую «жесткую» диету со скудным рационом питания, например на Японскую или Сахарную диету. Оригинал Японской диеты приведен здесь. А рацион кремлевской диеты полностью совпадает с физиологическими возможностями молодых мам (обменом веществ и пр).
Подростковая диета. Кремлевская диета прекрасно воспринимается организмом подростков от 12 до 17 лет. Дело в том, что организм в этом возрасте особенно нуждается в белковой пище. Причина – гормональный всплеск. А недостаток белка, (например, при использовании углеводных диет) может пагубно отразится на подростковом развитии в виде замедления роста, нарушения углеводного обмена, резкого снижения иммунитета, риска возникновения малокровия и неправильного формирования скелета растущего организма. Чтобы нейтрализовать небольшой недостаток углеводов в процессе кремлевской диеты, можно давать детям мед, или подслащивать пищу при помощи неочищенного тростникового сахара.

Читать еще:  Диета светланы ходченковой меню на неделю

Минусы Кремлевской диеты:

Кремлевская диета не подходит людям, страдающим любыми заболеваниями почек и печени. Причина – ярко выраженная белковая направленность диеты (пурины вредят почкам, засоряя их). Она также может дать осложнения на пищеварительный тракт человеку, имеющему заболевания желудка (гастрит, язва желудка) или дисбактериоз кишечника. Не советуют также использовать Кремлевскую диету при заболеваниях мочеполовой системы (особенно не рекомендуется при циститах и мочекаменной болезни). Строго воспрещается «сидеть» на кремлевской диете людям с нарушениями суставов, болезнями нервной системы и подагре.
Многие диетологи считают недостатком тот факт (об этом писалось как в газете «Комсомольская правда», так и в книге Евгения Черных), что продукты Кремлевской диеты перенасыщены животными белками и жирами, и поэтому не подходят под стандарт здорового и правильного питания.

Кремлевская диета. Полезные советы:

В процессе диеты обязательно употребляйте фрукты и овощи с пониженным содержанием сахара, зелень (петрушку, укроп, лук, салат, шпинат и т. д.). Таким образом Вы уменьшите вред от переизбытка белков, поступающих с пищей в Ваш организм. На 100 грамм мяса съедайте 1 фрукт или овощ, либо 1 пучок зелени.
Если Вы не нашли определенный продукт в нашей таблице баллов, то просто взгляните на тыльную сторону его упаковки. Там должно быть указано содержание углеводов в граммах на 100 граммов данного продукта. Это количество и будет искомыми баллами.
Не рекомендуется «сидеть» на Кремлевской диете дольше месяца. В противном случае могут возникнуть проблемы с сердечнососудистой системой. Делайте перерывы на 70-80 дней, в течение которых питайтесь как обычно, 1 раз в неделю устраивая разгрузочный день (лучше использовать яблочный, кефирный или гречневый рецепт).
Еще одна распространенная ошибка «худеющих» по системе Кремлевской диеты – отказ от сливочного масла. В Ваш рацион обязательно должен входить этот продукт. В 20гр. сливочного масла содержится незаменимое количество витаминов, минералов и микроэлементов, жизненно необходимых для Вашего здоровья. Тем более что на 20 гр. веса оно содержит всего 1 балл.
Не пугайтесь, если в первые дни диеты Вы будете чувствовать привкус ацетона во рту – это естественный процесс сжигания жиров в организме, символизирующий быстрое снижение веса. В это время будет полезным выпить травяной отвар, регулирующий работу печени и почек.
Старайтесь пить как можно больше жидкости (лучше негазированной минеральной воды). Это связано с тем, что уменьшение количества глюкозы в крови быстро приведет к потере воды организмом. Глюкозу можно восполнять одной чайной ложкой меда в день, принимая ее натощак по утрам.
Если у Вас долго не наблюдается стула, съедайте в день небольшую тарелку клетчатки или гречневых отрубей, и стул возобновится.

Как и обещала, привожу Вам оригинальный рецепт Кремлевской диеты на неделю.
Кремлевская диета на неделю, минус 10 кг за 7 дней, диетическое меню

Кремлевская диета на неделю — эффективный и быстрый результат.

КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА НА НЕДЕЛЮ (ОРИГИНАЛ, 1991 год, )

1 у. е.=1 баллу=1 очку

Жаренный на оливковом масле кабачок 100 г
1 натуральная отбивная (можно с кровью) 100 г
Зеленый чай без сахара

Поздний завтрак (через 3 часа после основного завтрака):

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector